Ihminen

Ruoka



Jaa
Ihmisen ja ruoan välinen etäisyys on kasvanut. Riippuvuutemme elintarviketeollisuudesta on lisääntynyt. Pitäisikö meidän olla huolissamme? Ruokaan ei saisi liittyä ahdistusta vaan iloa. Se merkitsee p...
Syömisen joustamattoman
rajoittamisen on todettu voivan olla ongelmallista. Ruokien tiukka ja
mustavalkoinen jakaminen ”hyviin” ja ”pahoihin” on yhteydessä vaikeuksiin painonhallinnassa.
Omaan ravitsemukseen saa terveellisemmän otteen yllättävän helposti. Sopiva perustus rakentuu vedestä, marjoista, kasviksista ja pähkinöistä.
Elintarvikkeissa käytettävät lisäaineet ovat puhututtaneet niin kuluttajia kuin ruokateollisuutta. Elintarviketeollisuusliiton mukaan lisäaineiden poistaminen muuttaisi monien ruokatuotteiden raken...